ところかわれば。

先日中国へ出張に行ってきました。
今回は空港から高速道路を使い３時間離れた江蘇省という地方都市でした。
中国は５，６回目となりますが、地方へ訪問したのは今回が初めてです。
打ち合わせが終わり、食事に招待されたのですが。。。
店に入り、メニューが出てくるのかと思いきや厨房に招かれ、食材を見せられました。

鳥の○○の頭なども並んでいましたが、特に驚いたのが、生きた蛇！！

””この蛇は頭が丸いから毒がないよ。毒があるものは頭がシャープだよ””とアドバイスをもらいました。
蛇の種類じゃなくて、蛇自体を選びたくないです。
まだまだ広い中国でした。