エコムでは社内で組み立てた設備を海外のお客様の工場に出荷し、現地にて運転確認を実施する機会が多々あります
今回は中国のお客様よりお仕事を頂き、1週間程行って参りました


海外にあまり慣れていない私は、出張に行く度に文化の違いに驚かされます
中国では相手を歓迎していることを表現するため来客を食事に招待する事が多いようで、実際にお客様に招待して頂いた夕食の席での事です


日本では自分の好きなものをメニューより選び全て食べきるスタイルが一般的ですが、中国での来客を招待した席では①前菜②スープ③主菜④主食⑤点心という順番で料理が運ばれます。。。。それもかなりのボリュームです。。。
一緒に食事をしているメンバーでは到底食べきれるわけのない量がでてきてきました。。。噂では聞いたことがありましたが、あれほどの量が出てくるとは想像していませんでした


中国の文化では主催した人が【お客様が充分満足するまで食べさせるのが、(もてなす側の)主人としての礼儀】という意識が高く、招待された人は【料理を全部食べ切ってしまうと、主人に恥をかかせることになる】という意識があるようです


たとえ自分達が外国人だからといえ、最低限のマナーは守りたいものです
外国に行く際にはそのような事にも関心を持ち、今後の出張に備えていこうと感じました。。。


文化の違いや意識の違いなど、知らないと驚くことがいっぱいですね!
しかし・・・いいな~食べきれない食事・・・羨ましい!!
私は海外に行く機会はないですが、異国の文化、興味が湧きます!
by 日本語すらままならないので異国が怖い金ちゃん